コーンクリーム 北海道シチュー

昨日降っていた雨が上がったので、今日はクリーニング屋へ行ってきたわけですが…異様にクソ寒い((((ﾟДﾟ;))))
こんなに寒いと、温かい食べ物が欲しくなりますよねってことで…。

 

帰りにスーパーへ寄って材料をいろいろ買い込み、コーンクリームの北海道シチューを作ることにします。
貧乏だけど、たまには贅沢をしてもいいよね？(´Д｀;)ヾ

 

早速シチューを煮込みつつ、ブロッコリーを軽く塩ゆで…。

 

そして合体させた後、一時間ほど煮込んだら、とりあえずは完成ヽ(´ー`)ノ
やはり本当の完成は、一晩寝かせないとですよねぇ～。
とはいえ、お腹が空いて我慢出来ないので、まずは現状の状態でシチューライスを頂いてみます。

 

シチューにはパン派だのパスタ派だのおりますが、やはり一番合うのはライスですよライス！
シチューライスこそが、シチューの一番おいしい食べ方だと私は思います。
で、シチューライスで食べるとなると、ご飯の水分のことも考え、通常よりもシチューを濃いめに作らないとおいしくならないんですよね。
そのために私は、いつもルゥを2箱使用して作っていたりします。
こうすると濃いめでコクがあるシチューになり、ご飯の甘さも加わって最高においしいんですよ！(´∀`)b

はぁ～、幸せ(*´Д`*)