本日はポカポカと暖かい陽気…。
そのせいか花粉が飛びまわっていて、朝からクシャミと鼻水が酷い状態。
いよいよ今年も、恐ろしい季節がやってきてしまったか…といった感じ。
せっかく風邪が落ち着いたかと思ったのに、今度は花粉症の猛攻でゲンナリな休日の朝です。
そんなわけで汁物はむせるってことで、今回はオタフク焼そばソース味の関西風焼そばで朝食にしてみたいと思います。
麺の方は普通の太さですが、若干茶色味が強い感じ？
添付の小袋は、液体ソースと特製ふりかけの定番2袋構成。
湯戻しが終わったので液体ソースをかけてみましたが、これがもうすごい真っ茶色！
そして、特製ふりかけの袋に入っていた削り節が、湯気とともにとても良い香りを放っております。
関西風焼そばって、やっぱこの濃厚なソースがたまりませんよねぇ～。
うどんやつゆは薄い味付けであるのに、なぜか焼そばは濃い味付けなのは不思議でなりませんが…。
薄い味付けを踏襲するのであれば、塩だしつゆ焼そばという路線もありますしね。
本当に謎です。
それはさておき、この焼そばはパッケージの「かつおだしの風味豊かなソース」の煽り文句のとおり、たいへん香りの良い濃厚でおいしい焼そばでありました。
