今日の会社帰りは急に雨も降って慌ただしかったため…。
ローソンストアで薬味を選んでいる余裕もなく、取り急ぎ3玉うどんだけを購入しての帰宅であります。
とりあえず、うどんさえあればこっちのものなので…。
着替えながら、早速ゆで始めること数分。
程よく茹で上がったら冷たい氷水に浸し、ガッツリ冷え切ったらザルで水を切ってから頂きます。
うん、この透き通るつゆで食べる冷たいうどんは、仕事で疲れた体を気持ちよく癒してくれますなぁ～。
塩だしの雑味の無いシンプルな味わいは、本当に夏の暑さにはピッタリです。
あっという間に、1玉食べ終わっちゃいましたよ…。
う～ん、もう1玉ゆでちゃおうかな？
とりあえず明日は絶対にそうめんと薬味を買ってきて、夏の夜の食事を満喫するぞ♪
