今日は頭がシャッキリしないので、朝から麻雀ゲームをやりつつボーッとしていたら、友人が弁当を買って遊びに来て下さいました!
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そんな今回は、高崎 小塙のお弁当を頂きます。
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豚とろチャーシュー丼ってことで、豚肉好きの私にとっては垂涎の予感…。
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蓋を開けると、まず一番最初に目に付くのは煮卵…。
そして、ご飯を覆い尽くすかのようにギッシリと敷き詰められているチャーシューの迫力!
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一見するとなんてことのないチャーシューですが、口に含むやいなや、ほどけるように肉の繊維がとけていきます♪
そして、あふれ出す肉の旨味ッッッ(*´Д`*)
なるほど、これは確かに「豚とろ」だわ!うますぎる!(゚▽゚)
なんていうかこの肉の柔らかさは、自分で作るにはかなり難しそうなレベルです…。
やっぱ、プロの仕事ってすごいですよねぇ~。
豚とろチャーシュー丼、たいへんおいしゅうございました(´∀`)b