2011-07-24 中華茄子 日記 コロッケの後は、中華茄子で箸休め(´∀`)b 冷蔵庫から取り出しておいたら、中身が見えなくなってるし…。 蓋を開けると、しんなりお茄子がご登場ヽ(´ー`)ノ 暑い時は、こういうさっぱりとした味付けの茄子が一番ですよねぇ~。 茄子はスポンジのように旨味を吸い取るから、食感がとってもジューシーで最高! ん~、生き返る♪(*´Д`*) さて、明日からはまた、極貧生活と参りましょうかね…(´・ω・`)