ピーナッツ揚げ

時折、ふと無性に食べたくなる和風な揚げせん。

一度でも食べたいと思い始めてしまうと我慢なんて出来なくなるわけで、本日はそんな欲望を満たすためにも、ピーナッツ揚げで昼食にしてみたいと思います。

素朴な見た目で薄味な印象を持たれがちですが、ピーナッツの油分による香ばしいパンチの強さがかなり好き。
塩と油という体に悪い2大巨頭ですが、だからこそおいしいんですよね…コレ。
普通の揚げせんには無い、味の重さがたまりません。

冷たい麦茶片手に、たいへんおいしく頂きました。