本日の夕食は、友人からの青梅土産を頂きます。
でもって、青梅ということで…。
青梅吉野梅郷の梅干しです('∇')
ちゃんとした梅干しは、酸っぱさにも深みがあってスゴイですなぁ～。
突き刺さる酸っぱさではなく、ジワジワと旨味を感じられる酸味といいましょうか…。
味わえる酸っぱさって感じです♪(*´Д`*)
ただ、この梅干し、塩分が非常に気になる代物なわけでして…食べている時はしょっぱさに気付かないのですが、健康のことを考えるとちょっと不安に…。
そのおかげで、無茶食いをセーブ出来るから良いんですけどね(´Д｀;)ヾ
