コーンクリームシチュー

本来なら昨日のうちに作るはずだったのですが、昨日は長昼寝でそんな気分にはなれなかったので、今日の朝っぱらから調理を開始です。

 

というわけで本日は、買ってきておいた材料を冷蔵庫から取り出し、コーンクリームシチューを作ってみたいと思います。

 

ボーナスが出たので、奮発して鶏肉をドッサリと買ってみました(*´Д`*)

 

あらかた出来上がった後、とろ火で2時間さらに煮込んでみました。

 

我が家のシチューはわざと濃いめに作り、ご飯の上にかけて食べるシチューライス スタイルが定番。

これが、ほんとおいしいんだ♪(ﾟ▽ﾟ)
パンで食べるなんて、邪道の極みですよ。
そして、2時間とろ火で煮込んだことにより、野菜は口の中で溶け、鶏肉はふんわりと繊維がほどけていくように消えていく…。
あぁ、至福の一時(´ー`)
やっぱ冬は、スープ系に限りますなぁ～(´∀`)b

体もポカポカです♪

ん～、お腹がいっぱいになったら眠くなってきたな…今日もちょっとだけ昼寝しちゃおうかな…。