たまにはハンバーグ

網戸ワイパーを買いに行ったついでにスーパーへも寄り、合い挽き肉と玉ねぎと大根とミックスサラダを買ってみました。

 

今日はなんだか、とてもハンバーグが食べたい気分でしたので…。
それにしても玉ねぎのみじん切りって、もっと簡単に出来る方法は無いものかなぁ～？
ハンバーグ作りで一番面倒なのが、玉ねぎのみじん切りですからね。

でも、ここで手を抜くと味がガクッと落ちてしまうので、しっかりとやるしかないわけでして…。

 

ハンバーグをこね終わったら、ミックスサラダを土台として皿に敷き詰めておきます。

 

それと今夜は和風な気分なので、大根半分をまるごとおろしてみました。
たっぷりあるから、今夜は大根おろしを使いたい放題だぜ、うひょー(ﾟ▽ﾟ)

 

弱火でジワジワと焼いたら完成ヽ(´ー`)ノ
はぁ～、サッパリとした味で、うまーい♪
やっぱハンバーグは、手作り品に限るよねぇ～(´∀`)b