今夜は、お楽しみの生餃子タイム！
早く食べたかったので、ウッキウキでの帰宅であります。
そんなわけで本日は、友人から頂いた餃子の王将の生餃子で夕食です。
ちなみに、6個で1人前となっております。
これは生餃子なので、パンフを見るとフライパンで焼け！となっていますが、現在我が家はノンオイル生活中ということでサラダ油が無い状態。
ってなわけで、文明の利器を使用してなんとか焼いてみることに…。
餃子なんて、よーするに蒸し焼き出来ればいいんでしょ？と実験モードに入りつつ、生餃子の表面に水を吹き付けてオーブントースターで焼こうと画策。
時間自体は試行錯誤が必要かと思いますが、まずは定番の時間で調理してみることに…。
とりあえず今回は、電子レンジ：1分 → オーブントースター(900W)：5分で調理。
そこへ添付のラー油と餃子のたれをぶっかけて食します。
見た目は意外とらしくなり、食感も悪くない感じ。
味は意外と濃厚な餃子でして、冷凍餃子とは次元の違う旨味となっております。
ただ、焼きをオーブンレンジで行っているため、全体がカリカリになっているのが焼き餃子っぽくないところ。
けれど、こいつが揚げ餃子みたいなサクサク感で心地良いので、これはこれで悪くないかなと思ってみたり…。
というわけで、なんだかんだでおいしく完食であります。
これなら全25食ラクラクいけそうかなとは思われますが、食べ切るまでにカビが生えないことを祈る次第です。
