節分 福豆

今日は2月3日の節分！

ってことで夕食は、毎年恒例の福豆で御座います。

早速、中華鍋で軽く炒り…。

ほんのり焦げ目が付いたら頂きます！

煎りたては熱くて手が震えて写真がぶれる…。
でも、熱々の大豆うめぇ！
やっぱ福豆は、軽く焦がして香ばしい状態の方がおいしいですよねぇ～。
今夜はこいつとほうじ茶で、和の文化を満喫であります。