昨日から無性にラーメンが食べたい気分だったので…。
会社帰りにローソンストアへ寄り、クズ野菜と一緒に生ラーメンを物色していたりします。
たまにはインスタント麺ではなく、生ラーメンもいいかなと思っての購入です。
そして、今朝はしっかりとした味のスープが飲みたかったので、あっさり系の醤油ではなく味噌ら－めんをチョイス。
袋の中は、シンプルに麺とスープのみの構成。
味噌にはやっぱり、もやしとニラだよね！ってことで、丁度良いクズ野菜を用意。
ローソンストアの麺は湯切り不要とのことで、麺と一緒にクズ野菜も煮ちゃいます。
最後にスープを溶かし込めば完成なのですが…う～ん、スープがめっちゃ濁ってますなぁ～。
それはもう、替え玉で粉落としの麺を入れたかのように…。
これ、やっぱし湯切り必要なんじゃね？って感じです。
味は普通においしいのですが、スープの濁りが非常に粉っぽく気になるので、次に作る時はしっかり湯切りしようと思いました。
もやしとニラは、うまし！
